剖鸭肠机专利-剖鸭肠子的专用力县专利号200520

烤箱怎么烤制鸭肠
申请号：200520071459.7 申请日：2005-04-30

一种破鸡鸭肠的刀 无权-未缴年费（视为撤回是因为你没有按时提交程序所需的文件、费用、请求表等等。）

摘要：一种破鸡鸭肠的刀,包括刀杆及刀片,所述的刀杆上还设置有锥形的弹性导向体,导向体与刀杆之间为一种定位连接,刀片设置于刀杆的侧面。本实用新型的优点在于:肠子可在破肠刀的导向体的导向作用下,可顺利的被固定在刀杆侧面的刀片整齐破开,其结构简单,使用方便,经济实惠及耐用;又由于本实用新型还将刀片与与刀杆之间采用了活动连接,这样就可根据需要而更换刀片,而无需将整把破肠刀淘汰;由于本实用新型还在刀杆上设置了刀片保护罩,这样一方面就可防止刀片被碰坏,另一方面也可防止手被割伤。
剖鸭肠子的专用力县专利号200520071459
申请号：200520071459.7 申请日：2005-04-30 copyright www.jiqunzhihui.net

一种破鸡鸭肠的刀 无权-未缴年费（视为撤回是因为你没有按时提交程序所需的文件、费用、请求表等等。）

摘要：一种破鸡鸭肠的刀,包括刀杆及刀片,所述的刀杆上还设置有锥形的弹性导向体,导向体与刀杆之间为一种定位连接,刀片设置于刀杆的侧面。本实用新型的优点在于:肠子可在破肠刀的导向体的导向作用下,可顺利的被固定在刀杆侧面的刀片整齐破开,其结构简单,使用方便,经济实惠及耐用;又由于本实用新型还将刀片与与刀杆之间采用了活动连接,这样就可根据需要而更换刀片,而无需将整把破肠刀淘汰;由于本实用新型还在刀杆上设置了刀片保护罩,这样一方面就可防止刀片被碰坏,另一方面也可防止手被割伤。
烧烤鸭肠如何制作呢应该？
烤箱怎么烤制鸭肠
烧烤鸭肠的做法大全
材料
葱油60克　　香油2小匙　　辣椒油3小匙　　酱油3小匙　　料酒大匙　　精盐1小匙　　香醋2小匙　　味精0.5小匙　　鸭肠400克　　红辣椒2个　　青辣椒2个　　黄辣椒2个　　大葱1根

做法
1.把鸭肠上的白油除净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净后慢慢理顺，用一根细绳把肠子从中间系紧，放入盆里，加上适量盐、醋浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，马上用水洗净；辣椒、葱洗净切丝；
2.把肠子放沸水里烫至稍微有点卷缩、颜色变白时，尽快捞出放进凉水中，解开绳子；
3.等肠子泡凉后，捞出切小段，然后再放入沸水中烫一下，沥净水分待用；
4.把辣椒和葱放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成味汁；
5.烧热炒锅，倒入葱油，加入调好的味汁，下入鸭肠炒10秒钟左右，再加入辣椒油搅拌均匀，淋入香油即成。
注意
清淡脆嫩，酸辣美味。烹制鸭肠时速度要快，以免鸭肠变老，变硬。