发布日期:2022-11-04 浏览次数:次

熟猪肉香肠注册商标属于哪一类?
自制香肠
绞肉(猪肉/鸡肉)150克有机燕麦25克车达奶酪碎15克百1/8茶匙蒜泥1茶匙椒少许橄榄油5克海盐(大人版视个人口味)1/2茶匙
1
燕麦倒入热水浸泡15分钟,倒掉浸泡水。
2
将绞肉和其它材料放入搅拌机,倒入泡软的燕麦,搅拌均匀至起胶有粘性的程度。
3
在案板上铺一层耐热保鲜膜,放上55克的肉馅。保鲜膜提起把肉盖起来。慢慢把肉馅捏成长条并把两端扭转扎实。
4
几种煮法:a)把卷好的香肠直接放入沸水里煮5分钟,冷水冲一冲,剪开一端的保鲜膜,推出香肠。放入热锅煎一煎即可
5
b)做好的香肠放入冰箱冷冻定型,揭开保鲜膜,香肠不会散开就可以放入烤盘里烤(保鲜膜去掉),200度18分钟,中途要翻动几次。
6
c)把卷好的香肠直接放在蒸锅里蒸10分钟即可。如果不是使用耐热的保鲜膜,可以先把香肠冷冻定型(不需冷冻很久),揭开保鲜膜后取出香肠,放在蒸果锅里蒸10分钟。
7
****不同煮法的香肠有不同的颜色和口感,蒸的细嫩,煎的和烤的焦香****
8
完成。
自制香肠
绞肉(猪肉/鸡肉)150克有机燕麦25克车达奶酪碎15克百1/8茶匙蒜泥1茶匙椒少许橄榄油5克海盐(大人版视个人口味)1/2茶匙
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燕麦倒入热水浸泡15分钟,倒掉浸泡水。
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将绞肉和其它材料放入搅拌机,倒入泡软的燕麦,搅拌均匀至起胶有粘性的程度。
